Μείωση των πελατών προβλέπουν καταστηματάρχες εστίασης στην Χαλκίδα οι οποίοι τόνισαν στο eviatop , πως η εστίαση έχει στηρίξει πολύ την προσπάθεια για την διασφάλιση της δημόσιας υγείας, αλλά τα νέα μέτρα θα δημιουργήσουν σοβαρό οικονομικό πρόβλημα στις επιχειρήσεις: «Μπαίνουμε σε μια άλλη λογική διαχείρισης των καταστημάτων σε μια διαφορετική λειτουργία των καταστημάτων εστίασης». «Φυσικά και όλοι προσπαθούμε να λύσουμε όλο αυτό το πρόβλημα το οποίο έχει δημιουργηθεί με την πανδημία αλλά υπάρχει και το θέμα της οικονομίας το οποίο είναι σημαντικό για εμάς και φαίνεται ότι από τις 13 Σεπτεμβρίου και μετά θα αντιμετωπίσουμε μια δύσκολη κατάσταση, με την λογική ότι τα καταστήματα εστίασης πιθανόν να είναι άδεια, δεν θα έχουμε δηλαδή αυτή την επισκεψιμότητα που έχουμε τώρα και αυτό που θα παρακαλάμε είναι να έχουμε καλό καιρό για να μπορέσουμε να λειτουργήσουμε τους εξωτερικούς χώρους, τους μεικτούς με όλο τον κόσμο» σημειώνουν χαρακτηριστικά. «Εμείς ως επιχειρηματίες της εστίασης όταν ανοίγουμε ένα κατάστημα αυτό που θέλουμε είναι να έχουμε κόσμο, δεν το ανοίγουμε με την λογική απαγορεύσεων και διαχωρισμό πολιτών» τόνισαν με νόημα.
