Παρών στα εγκαίνια των εργαστηρίων και του νέου τμήματος Αρτοποιΐας και Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας του ΟΑΕΔ Χαλκίδας που πραγματοποιήθηκαν την Πέμπτη ήταν ο Πρόεδρος της Αναπτυξιακής Εύβοιας Βαγγέλης Κούκουζας. Ο Πρόεδρος έδωσε πολλά συγχαρητήρια στο στο Σωματείο Αρτοποιείων Ζαχαροπλαστών Ευβοίας για την δημιουργία τμήματος στον ΟΑΕΔ.
Όπως αναφέρει σε δήλωσή του:
Η επισιτιστική βιομηχανία σήμερα κατακλύζεται από νέες
τάσεις και στηρίζεται όλο και περισσότερο στην παραγωγή υψηλού όγκου,το catering,
τις μονάδες ταχείας εξυπηρέτησης και ταυτόχρονα στην εξειδίκευση, την υψηλή
αισθητική, τη θεωρία και πρακτική της γεύσης, τη δημιουργικότητα και την υψηλή
τεχνογνωσία.
Πρόκειται βιομηχανία παγκόσμιας εμβέλειας, με διαρκή διεύρυνση ευκαιριών καριέρας τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
