Ξεχώρισε το περίπτερο του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης-Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων του ΕΚΠΑ, που έχει έδρα στα Ψαχνά, στο 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στη Χαλκίδα. Προκάλεσε το ενδιαφέρον των επισκεπτών και πολλοί ήταν εκείνοι που έδωσαν συγχαρητήρια σε καθηγητές και φοιτητές για την δουλεία που γίνεται. Αποδεικνύεται έτσι η αναβαθμισμένη εκπαίδευση που παράγεται στα νέα πανεπιστημιακά τμήματα που λειτουργούν στα Ψαχνά.
