Evia Top: Η συνταγή της ημέρας: Τηγανίτες με μέλι

ΚΤΕΟ ΒΑΡΔΑΚΩΣΤΑΣ

Τρίτη 30 Αυγούστου 2022

Η συνταγή της ημέρας: Τηγανίτες με μέλι


Υλικά συνταγής:
1/2 αλεύρι
250 ml νερό
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ.. αλάτι
5 κ.σ. μέλι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
  • Ρίχνετε νερό σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτεις το αλάτι, τη ζάχαρη και το αλεύρι αφού προηγουμένως το έχεις κοσκινίσει.
  • Ανακατεύεις πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές και παχύρευστο μείγμα.
  • Βάζεις το λάδι σε ένα τηγάνι και περιμένεις να κάψει.
  • Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνεις μείγμα και το βάζεις προσεχτικά στο λάδι.
  • Συνεχίζεις τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει το τηγάνι αφήνοντας απόσταση μεταξύ της κάθε τηγανίτας.
  • Μόλις πάρουν χρώμα τις βγάζεις και τις τοποθετείς πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
  • Αφού τηγανίσεις όλο το μείγμα τις βάζεις σε ένα γυάλινο μπολ και ρίχνεις το μέλι.

govastileto.gr