Evia Top: SOS για το γάλα: Η ακρίβεια χτύπησε την παραγωγή - Οι νέες τιμές

ΚΤΕΟ ΒΑΡΔΑΚΩΣΤΑΣ

Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου 2022

SOS για το γάλα: Η ακρίβεια χτύπησε την παραγωγή - Οι νέες τιμές


Αντιμέτωπη με μία κρίση σε πολλαπλά επίπεδα βρίσκεται η αγορά γάλακτος, καθώς η αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών είχε σαν αποτέλεσμα περισσότερα ζώα να σφαγιαστούν και έτσι να μειωθεί η παραγωγή.

Την ίδια ώρα, οι κτηνοτρόφοι της χώρας εκπέμπουν σήμα κινδύνου, προειδοποιώντας ότι αν συνεχιστεί το αυξημένο κόστος παραγωγής χωρίς να παρθούν συγκεκριμένα μέτρα, τότε τα επόμενα δύο χρόνια θα υπάρξει σοβαρή έλλειψη πρόβειου γάλακτος, με ό,τι συνέπειες μπορεί να επιφέρει αυτό στο εθνικό μας προϊόν, τη φέτα.

Εκτός της αύξησης των τιμών στις ζωοτροφές που ανέρχεται στο 100%, η παραγωγή γάλακτος έχει μειωθεί και λόγω των δυσεύρετων εισαγωγών, όπως αναφέρεται σε σχετικό ρεπορτάζ του MEGA.

Πόσο μειώθηκε η παραγωγή γάλακτος
Α’ εξάμηνο 2021 (τόνοι) Α’ εξάμηνο 2022 (τόνοι) Μείωση %
Αγελαδινό 346.504 331.730 -4,26%
Πρόβειο 527.784 517.840 -1,88%
Κατσικίσιο 120.380 113.606 -5,62%

Οι ανατιμήσεις στα γαλακτοκομικά από τις αρχές του 2022
Φρέσκο γάλα: + 10,55%
Γιαούρτι: + 7%
Τυριά: + 15%

«Τσίμπησαν» τις τιμές του γάλακτος τα γαλακτοπωλεία
Αύγουστος 2021 Αύγουστος 2022 Αύξηση %
Γάλα πρόβειο (1 λίτρο) 3€ 3,50€ +16,6%
Γάλα αγελαδινό (1 λίτρο) 1,70€ 1,90€ +11,7%
Γάλα κατσικίσιο (1 λίτρο) 2,70€ 2,90€ +7,4%
Γιαούρτι με πρόβειο γάλα (300 γρ.) 1,40€ 1,60€ +14,2%

«Εισάγουμε ακριβότερο γάλα από αυτό που παράγουμε»
Ο κ. Χρήστος Ρόκκος, ιδιοκτήτης κτηνοτροφικής μονάδας στην περιοχή του Λαγκαδά, επισήμανε στο MEGA πως η χώρα ανέκαθεν σημείωνε ελλείψεις στην παραγωγή γάλακτος, οπότε δεν αποτελεί το κατ’ εξοχήν πρόβλημα.

«Το πρόβλημα είναι ότι στο διεθνές χρηματιστήριο και στις γαλακτοπαραγωγικές χώρες από τις οποίες εισάγουμε γύρω στο 60-65% των καθημερινών μας αναγκών σε καταναλώσεις, αντιμετωπίζουν το ίδιο πρόβλημα που βλέπουμε και στη μικροκλίμακα της χώρας μας. Εισάγουμε ακριβότερο γάλα από αυτό που παράγουμε» είπε ο κ. Ρόκκος.

Κατόπιν, ανέφερε πως εδώ και χρόνια έχει κατατεθεί εθνικό σχέδιο ανάκαμψης της γαλακτοπαραγωγής της χώρας στο υπουργείο και μάλιστα ο ίδιος εκτιμά πως η χώρα μας θα μπορούσε να έχει καταρτίσει ένα τέτοιο σχέδιο που θα αποδέσμευε ένα μέρος της εξάρτησής της.

«Όπως βλέπουμε την ενέργεια ως μία εθνική υπόθεση, έτσι πρέπει να δούμε και τη διατροφή» δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Ρόκκος.



iEidiseis.gr