Evia Top: Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατένιο τσιζκέικ με ράσμπερις

ΚΤΕΟ ΒΑΡΔΑΚΩΣΤΑΣ

Παρασκευή 13 Ιανουαρίου 2023

Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατένιο τσιζκέικ με ράσμπερις


Υλικά συνταγής:
3 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα μπισκότα
2 συσκευασίες τυρί κρέμα
1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 φλ. τσαγιού σοκολάτα
1 1/2 φλ. τσαγιού ράσμπερις

Εκτέλεση:
  • Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει καλά.
  • Χτυπήστε το τυρί κρέμας και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ανακατευτούν καλά.
  • Προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε ξανά.
  • Τοποθετήστε τα μπισκότα στη βάση ενός τσέρκι και από πάνω ρίξτε το μείγμα της σοκολάτας, απλώνοντας ομοιόμορφα με μία σπάτουλα.
  • Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν σερβίρετε.
  • Γαρνίρετε με τα ράσμπερις, κόψτε και απολαύστε.

newsbeast.gr