MY KTEO

Σάββατο 25 Φεβρουαρίου 2023

Η συνταγή της ημέρας: Χαλβάς σιμιγδαλένιο


Υλικά συνταγής:
1 ποτήρι λάδι
2 ποτήρια σιμιγδάλι (1 ποτήρι χοντρό, 1 ποτήρι ψιλό)
3 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό

Εκτέλεση:
  • Ρίχνεις σε μια κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη και τη φέτα από λεμόνι και αφήνεις το σιρόπι να βράσει
  • Σε μια δεύτερη κατσαρόλα ρίχνεις το ελαιόλαδο και όταν κάψει προσθέτει το σιμιγδάλι μέτρια
  • Σβήνεις το μάτι και ρίχνεις στο σιμιγδάλι το σιρόπι καυτό
  • Το αποσύρεις από τη φωτιά και ανακατεύεις καλά με την ξύλινη κουτάλα
  • Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις αμύγδαλα ή σταφίδες
  • Το βάζεις σε μια φόρμα και τον αφήνεις στην άκρη για 20 περίπου λεπτά μέχρι να σφίξει
  • Το βγάζεις από τη φόρμα και σερβίρεις

tlife.gr